Canard 82

Nos produits

Notre gamme de produits est uniquement issu du canard .

Nous réalisons d’excellent foies gras entiers, des confits de canard, des cous farcis, des gésiers, des rillettes de canards et des pâtés de canards.
N’hésitez pas à goûter toute notre gamme de produits, vous ne serez pas déçu !

Tous nos produits sont stérilisés et uniquement dans des bocaux en verre. Nous vous conseillons de les garder dans un cellier, les dates de consommation sont marquées sur les produits.

Les foies gras de canard

Pour consommer le foie gras le mettre au réfrigérateur la veille. Le lendemain matin sortir le foie du bocal. Le couper avec un couteau dont la lame a été passé sous l’eau chaude. Laisser à température ambiante 1heure avant de servir. produits_foiesGrasDeCanard

5 bocaux disponibles :
- bocal de 98g pour 9.50€
- bocal de 150g pour 14.50€
- bocal de 200g pour 18,50€
- bocal de 350g pour 30,50€
- bocal de 500g pour 40,50€
- Disponible : foie gras fruits rouges ou Armagnac en 200g pour 18.50€


Les confits de canard

Conseil : Mettre le bocal au bain marie, laisser 30 minutes environ, sortir le confit du bocal, égoutter, faire dorer à la poële et servir avec des pommes de terre. produits_confisDeCanard 3 bocaux :
- bocal de 800g (550g égoutté) contenant 1 magret, 1 cuisse et 1 manchon pour 12,35€
- bocal de 600g (500g égoutté) contenant 2 magrets pour 14,70€
- bocal de 630g (425g égoutté) contenant 2 cuisses de canard pour 8,90€



Gésiers de canard confits

produits_GesiersConfitsDeCanard un bocal de 300g pour 5,90€


Rillettes de canard

produits_rillettesDeCanard 3 bocaux disponibles :
- bocal de 120g pour 3,50 €
- bocal de 190g pour 5.00 €
- bocal de 340g pour 6,40 €


Pâté de canard

produits_patesNaturesDeCanard Il y a 6 variétés de pâté de canard :
terrine de canard à l’ancienne :
- 120g pour 3,50€
- 180g pour 5,00€
- 340g pour 7,40€

Pâté de canard aux pruneaux :
- 120g pour 3,50€
- 180g pour 5.00€
- 340g pour 7,40€

Pâté de canard au poivre vert :
- 120g pour 3.50€
- 180g pour 5,00€
- 340g pour 7,40€

Pâté de canard au noisettes :
- 120g pour 3,50€
- 180g pour 5.00€
- 340g pour 7,40€

Pâté de canard au genièvre :
- 180g pour 5,00€
- 340g pour 7,40€

produits_patesAuFoieGrasDeCanard Pâté pur canard avec une tranche de foie gras posé au milieu :
- 180g pour 7,10€
- 340g pour 8,10€


Les compositions

Je confectionne aussi 2 compositions de produits, une bonne idée de cadeau gourmand :

produits_composition

Composition "Découverte" :
- un pâté de canard nature de 120g,
- une rillettes de canard de 120g,
- un pâté de canard aromatisé (au choix) de 120g,
pour un total de 11,50€

Composition "Gourmande" :
- un foie gras de canard entier de 98g,
- une rillettes de canard de 120g,
- un pâté de canard nature de 120g,
pour un total de 17 €


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