Nos produits

Notre gamme de produits est uniquement issu du canard .

Nous réalisons d’excellent foies gras entiers, des confits de canard, des cous farcis, des gésiers, des rillettes de canards et des pâtés de canards.
N’hésitez pas à goûter toute notre gamme de produits, vous ne serez pas déçu !

Tous nos produits sont stérilisés et uniquement dans des bocaux en verre. Nous vous conseillons de les garder dans un cellier, les dates de consommation sont marquées sur les produits.

Les foies gras de canard

Pour consommer le foie gras le mettre au réfrigérateur la veille. Le lendemain matin sortir le foie du bocal. Le couper avec un couteau dont la lame a été passé sous l’eau chaude. Laisser à température ambiante 1heure avant de servir.

5 bocaux disponibles :
 bocal de 98g pour 13.70€
 bocal de 150g pour 18.10€
 bocal de 200g pour 22.60€
 bocal de 350g pour 35.70€
 bocal de 500g pour 46.70€
 

Les confits de canard

Conseil : Mettre le bocal au bain marie, laisser 30 minutes environ, sortir le confit du bocal, égoutter, faire dorer à la poële et servir avec des pommes de terre. 3 bocaux :
 bocal de 800g (550g égoutté) contenant 1 magret, 1 cuisse et 1 manchon pour : 16.10€
 bocal de 600g (500g égoutté) contenant 2 magrets pour : 18.35€
 bocal de 630g (425g égoutté) contenant 2 cuisses de canard pour : 11.90€

Gésiers de canard confits

un bocal de 300g pour 6,90€

Rillettes de canard

3 bocaux disponibles :
 bocal de 120g pour 4.05 €
 bocal de 190g pour 6.10 €
 bocal de 340g pour 8.20 €

Pâté de canard